Dünyanın mucizevi ve eşsiz besini olan anne sütü ne kadar besleyici, hazırlanması ne kadar pratik bir besindir değil mi? Bebeğiniz için soğuk mu, sıcak mı, lezzetli mi, “aman besin değeri kaçtı mı acaba?” diye düşünmenize gerek kalmaz. Bebeğinizi şapırtılar eşliğinde beslersiniz. Bu sizin hayattaki en mutlu anınızdır. Anne sütünden sonra bebeğinizi katı gıdalarla beslemeye başlamanız ise büyümenin ilk belirtilerindendir.
İlk yazımda da belirttiğim gibi anne sütünün ilk 6 ay verilmesi hem gerekli hem de önemlidir. Ancak 4. aydan itibaren yavaş yavaş katı gıdalara geçilebilir. Bebeğiniz katı gıdaları kabul edip yedikçe katı gıdanın miktarını arttırabilirsiniz. Özellikle dikkat etmeniz gereken noktalardan biri bebeğinize vermeye başlayacağınız ilk gıdaların sindirimi kolay besinlerin olmasıdır. Mevsime göre şeftali-elma suları, pirinç unlu pudingler veya sebze çorbaları bebeğinizin damak zevkine sunduğunuz besinler olabilir.
Bu yazımda sizlere 4-5 aylık bebeğiniz için birkaç öğün besleyeceğiniz tarifler hazırladım.

 4 AYLIK BEBEĞİN BESLENMESİ

İlk yazımda da belirttiğim gibi anne sütü ilk 6 ay mutlaka verilmelidir.  Ancak fiziksel veya sağlık sebebiyle anne sütü verilemiyorsa hazır ticari mamalardan her öğünde 150-180 ml olmak üzere günde 4-5 öğün vermenizi tavsiye ederim.
Bebeğiniz 4 aylık olmuşsa karnını anne sütü ile doyurup azar azar diğer gıdalara başlayabiliriz. 4. aydan itibaren bebeğinize verebileceğiniz ilk ek gıda evde hazırlayacağınız meyve suyu olmalıdır. Mevsimine göre elma, şeftali gibi meyvelerin suları uygundur. Meyve suyu 1-2 tatlı kaşığından başlanarak ve zamanla artırılarak verilmelidir.
Meyve suyunun hazırlanmasına çok dikkat etmelisiniz.
Meyve suyu Tarifi: Meyveler iyice yıkanarak, kabukları soyulur ve cam rendede rendelenir, temiz bir tülbent ile süzülerek suyu elde edilebilir. Veya bebeğiniz için özel bir katı meyve sıkacağı edinebilirsiniz. Yalnız meyve sıkacağının temizliğini düzenli olarak hassasiyetle yapmalısınız.

  5 AYLIK BEBEĞİN BESLENMESİ

Her seferinde söylemek isterim ki aldığı sürece anne sütü verilmelidir.
Eğer bebeğiniz hazır mamaya geçmişse günde 210-240 ml olmak üzere iki öğün verilebilir. Siz kendi ellerinizle bebeğinizle yemeğini hazırlamak istediğinizde size önereceğim tarifler şunlar olacaktır:
Meyve püresi: Yine günde bir öğün mevsim meyvelerinden herhangi birisini püre haline getirerek bebeğinizin damak zevkine sunabilirsiniz. Böylece bebeğinizin hangi meyveleri seveceği de yavaş yavaş şekillenmiş olur. 4. ayda bebeğiniz artık meyve suyuna alışmış olacağından artık meyveleri de posasıyla beraber yani püre olarak verebiliriz. Yaptığınız bu meyve püresini bebeğinize bir ara öğün olarak vermeye başlayabiliriz.
Sebze çorbası: Öğle öğününde 1-2 tatlı kaşığından başlanarak, yavaş yavaş artırılarak verilmelidir.
Sebze çorbasını ilk yapacağınız zamanlar sebzeleri seçerken bebeğinizin sindrim enzimleri yeterli miktarda oluşmadığı için sindirimi kolay olan havuç ve patates gibi sebzelerle başlamanızı öneriyorum. Daha sonra bebeğiniz tolere ettikçe sebze türlerini de değiştirerek miktarları arttırabiliriz. Tabi yine 5 aylık bebeğinizde anne sütüne devam ettiğinizi düşünerek havuçlu patates çorbası tarifi veriyorum.

Havuçlu Patates Çorbası (5 AYLIK BEBEK İÇİN)

2 su bardağı su,
1 orta boy havuç,
1 tatlı kaşığı pirinç
3 orta boy patates konarak ağzı kapalı olarak pişirilir.
İndirildikten sonra hepsi birden bebeğinize özel olan rondodan geçirilir. İçine tuz, baharat veya şeker eklenmemelidir. Çünkü bebeğinizin böbrek yükünü tuz ve baharatlar artırabilir ve sindirim güçlüğü yaşanabilir. Şeker ilavesi ise zaten tatlı tada yatkın olan bebeğinizin tatlı besinlerle tanışma zamanını öne almaktan öte bir yarar sağlamaz. Şeker ile tanışmayı mümkün olduğu kadar ileri bir tarihe atmak gerekir.

Havuçlu Yoğurt Çorbası: (5 AYLIK BEBEK İÇİN)

Yoğurt nasıl mayalanmalı?: Bebeğinize vereceğiniz yoğurt ekşi tatta olmadığı sürece bebeğiniz yoğurt yemeyi sevecektir. BU nedenle yoğurdu nasıl mayalayacağınızı tekrar bir gözden geçirelim.
Bu mayalama için küçük kavanozlar edinin. Yaklaşık 125 CC pastörize sütü biraz ısıtın ve içine 1 tatlı kaşığı yoğurt ilave ederek mayalanmaya bırakın. Isısını kaybetmesin diye üzerine bir havlu ile kapatın. Yaklaşık 8-10 saat sonra yoğurdunuz yemeye hazır hale gelecektir. Bebeğinize yoğurt ile tüketebileceği gıdaları artık hazırlayabilirsiniz. Aslında yoğurt yapma makinesini de bu işlem için kullanabilirsiniz. Bebeğinize yoğurdu her gün taze mayalanmış olarak yedirin.
Çorba için
125 cc yoğurt
1 küçük boy havuç
2 tatlı kaşığı pirinç
Yukarıdaki malzemeleri çok az su ilavesi ile pişirin. Pirinçler ve havuçlar yumuşayınca bebeğinizin özel rondosundan hafif geçirin ama hafif pütürler kalsın. Tuz ve baharat ilave edilmesin.

Elmalı Muhallebi:

Bebeğinize elmalı muhallebiyi gece yatmadan önce rahatlıkla verelebilirsiniz.
Muhallebi hazırlarken
1 su bardağı su,
2-3 tatlı kaşığı pirinç unu,
2 tatlı kaşığı elma püresi (muhallebiye lezzet vermesi için)
Su ve pirinç ununu karıştırarak iyice pişirin. Daha sonra içine püre haline getirilmiş elmayı ilave edin. Bebeğinize farklı bir lezzet olarak “servis yapabilirsiniz”. 

Afiyet, şeker, bal olsun, yarasın :)
BESLENME VE DİYET UZMANI
Ayşegül Bahar Ektirici