Sizden Gelenler
ezogelin corbası

mercimekle pirinci beraber pişir tavada unu yağda kokusu gidene kadar kavur salca plbiber nane ile karıştır pişen mercimekklerin içine karıştırıp birtaşım kaynatıp indir ve servis yap
29 Mart 2009 Pazar
kübra elçin
233 (okuma)
0 (Yorum)
CABUK BEZE

MALZEMELER
3 YUMUTA AKI
4 SU BARDAGI SEKER
HAZIRLANIŞI
ILK BASTA YUMURTA AKINI CIRP
ORATA DERECEDE MIKSERLE
SONRA SEKERI ILAVE ET
KOYU BIR KIVAM LUSUNCAYA KADAR CIRP VE
SIKMA PASETINE DOLDUR VE ONU YUVARLAKI KUCULTEREK YAP SIKSIK SONRA YAGLI KAGIDA ONU SIK 250 DERECE FIRINDA 5 DK_10 DK
ARASI DURSUN SONRA ONU ALIP
13 Mart 2009 Cuma
DİLARA KOKALAS
323 (okuma)
0 (Yorum)
Bakla Graten

Malzemeler
500 Gr.Bakla
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Çorba Kaşığı Un
2 Su Bardağı Süt
1 Su Bardağı Kaşar Rendesi
Tuz
Karabiber
Yemeğin Tarifi
Baklaları yıkayıp ayıkladıktan sonra hafif haşlayıp süzün sonra bir fırın tepsisine dizin.Beşamel sos için tereyağını küçük bir tencerede eritin.Unu ekleyip ağır ateşte karıştırar
08 Mart 2009 Pazar
ÇİĞDEM TEZGEL
187 (okuma)
0 (Yorum)
FARSİMİT (ARNAVUT YÖRESİ)

MALZEMELER:
1 KG UN
1 TUTAM TUZ
1 TUTAM ŞEKER
1 PAKET YAŞ MAYA (BİRAZDA EV MAYASI)
1 SU BARDAĞI NOHUT (GECEDEN HAŞLANMIŞ)
ALABİLDİĞİ KADAR ILIK SU
05 Mart 2009 Perşembe
MELİKE NESLİHAN
188 (okuma)
0 (Yorum)
DAMLA SAKIZLI PUDİNG

MALZEMELER:
1 KG SÜT
1 PAKET VANİLYA
1 YEMEK KAŞIĞI MARGARİN
1 SU BARDAĞI UN
1,5 SU BARDAĞI ŞEKER
1,5 TANE DAMLA SAKIZI
ÜZERİ İÇİN:
10 GR DAMLA ÇİKOLATA
05 Mart 2009 Perşembe
NESLİHAN MELİKE
181 (okuma)
0 (Yorum)
mantı

çorum yöresi
ramazana 1 hafta kala hazırlanır fırında kızartılıp saklanırhamuru yoğururuz un ve su tuz ile katı bir hamur elde ederiz sonra onu küçük parçalara ayırırz oklavayla büyük yufkalar açarız açtıktan sonra şeritler halinde keseriz sonra kare şeklinde kesip köşelerini birleştiririz tepsilere dizip hafif yağ gez
04 Mart 2009 Çarşamba
nejla karadağ
205 (okuma)
0 (Yorum)
Çikolatalı Çilekli Pasta

Hamuru için:
1/2 su bardağı çikolata damlası veya eşdeğerde 100gr. Pasta için kullanılan çikolata
2 büyük yumurta (akı sarısından ayrılmış)
1+ 1/3 su bardağı tozşeker
125gr. (1 çubuk) tereyağı veya margarin
2+ 1/4 su bardağı un
1/2 su bardağı sour cream (veya kati yoğurt)
1 silme tatlı kaşığı kabart
18 Aralık 2008 Perşembe
emine zeynel
546 (okuma)
0 (Yorum)
sosyete mantısı

malzemeler:
bir tepsiye yufkaları kol böğreyi gibi sar küçük küçük
içi için:
mantı gibi kıyma koy ve istediğin derecede pişir
üstü:
sarmısaklı yoğurt ve yağ
afiyet olsun
17 Aralık 2008 Çarşamba
melis kansu
475 (okuma)
0 (Yorum)
4 peynirli pizza

malzemeler
hamuru için
bildiğiniz gibi hamur yapın amas tuzlu olsun.
üstü için:
4 kat kaşar peyniri.
yapılışı:
30 derecede pişir 00.30 dk pişir sonra afiyetle yeeeeeeeeeeee.
17 Aralık 2008 Çarşamba
melis kansu
697 (okuma)
0 (Yorum)
Gizbur yumuşacık poğaçası

malzemeler:
4-5 su bardağı un
3 tatlı kaşığı kurumaya
1 bardak el yakmayacak kadar ısıtılmış süt
125gr. margarin(oda sıcaklığında)
1 yumurta
ayrıca 1 tane daha yumurtanın akı(sarısı üzerine sürülcek)
1 çay bardağına yakın sıvıyağ
1/3 su bardağı toz şeker
2 çay kaşığı tuz
beyaz peynir(isteğe bağlı olarak maydanoz da ekl
27 Kasım 2008 Perşembe
sibel akdeli
559 (okuma)
0 (Yorum)
ev usulü tavuk göğsü

1 KİLO SÜT,1,5 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER 1 SU BARDAĞI UN 1 PAKET VANİLYA 125 GR MARGARİN BÜTÜN MALZEMELER PUDİNG KIVAMINA GELENE KADAR PİŞİRİLİR AFİYET OLSUN
04 Kasım 2008 Salı
DUYGU ÖZDOĞAN
646 (okuma)
0 (Yorum)
ayran

bahsi geçen malzemeler bir kapata bir araya getirilip uygun bir cisimle iyice kaynaşıncaya iyice karıştırın buzdolabında soğutulur we servis yapılır.. tariff:4 su bardağı su
4-5 yemek kaşığı yoğur
istenildiği kadar tuz
afiyet olsunnn
09 Ekim 2008 Perşembe
ilayda nazilli
467 (okuma)
0 (Yorum)
makarna

ilk önce tavanın içine musluk suyundan koyuyorsun azcıkta tuz sonra suyun kaynamasını bekleyiniz.sonra su kaynadıktan sonra 1 paket makarnayı ekleyin pişene kadar piştiğinde makarnayı süzün sonra salçalı yapçaksanız yağ ve salça koyun sonra da makarnayı ekleyin birazcık karıştırın ve afiyetle yiyin afiyet olsun.....
09 Ekim 2008 Perşembe
ilayda nazilli
360 (okuma)
0 (Yorum)
sosisli ıspanak

malzemeler:
yarım kilo ıspanak, yarım su bardağından biraz daha az mktarda sıvı yağ ,2adet soğan, 2 yemek kaşığı domates salçası, 3adet sosis tuz ,1/5 su bardağı su
yapılışı:
ıspanaklar ince ince doğrandıktan sonra bir süre suda bekletilir, derin bir tavaya ince yağımız ve ince kıyılmış soğanlar eklenirrr soğanlar
30 Ağustos 2008 Cumartesi
arzu say
216 (okuma)
0 (Yorum)
yoğurtlu köfte

hazırlanış:
Yarım kilo az yağlı kuzu kıyması 1 soğan 1 demet maydanoz 4 dilim bayat ekmek içi yarım çay kasığı karabiber 2 çorba kasığı yoğurt yeteri kadar tuz kızartmak için sıvı yağ
yapılısı:
}soğanı soyup rendeleyin maydanozu ince ince kıyın derin bir kapta kıyma yoğurt ufalanmıs ekmek içi karabiber tuz ve rendelenm
27 Ağustos 2008 Çarşamba
Leyla BAYRAKTAR
503 (okuma)
0 (Yorum)
sosisli makarna

MaGzEmelER
*Bir paket hazır makarna
*7.8 ADET sosis
*teregag
*tuz
*maydonoz
yApILıŞı
makarna bir tencereye koyup pisirilir,pisince suyu süzülerek bekletilir ve sosisler bıcak ile kucuk kucuk dogranır ardından tereyagı eritilir ve sosisler pisirilir daha sonra makarna üzerine ilave edilir v
14 Ağustos 2008 Perşembe
nilsu onel
247 (okuma)
0 (Yorum)
toga

malzemeler:1kg yoğurt 1,5 su bardaği haşlanmış dövme 1,5 su bardağıhaşlanmış nohut 1yemek kaşığı un 1demet taze nane tuz.yapılışı:yoğurt suyla ayran yapılır unu ilave edip çalkalanır.dövmeyle nohutta ilave edilir ocağa koyulur kaynayana kadar karıştırılır kaynadıktan sonra nanesi ilave edilip ocaktan alınır. soğuk yada
11 Temmuz 2008 Cuma
Esma BIÇAKCI
249 (okuma)
0 (Yorum)
tomatesli corba

2 kisilik
1 su bardaga tomates susu
2 su bardgi su
1. 2 yemek kasi tuz
sonra iyice 12 dakika karistiriniz
11 Temmuz 2008 Cuma
ayse
260 (okuma)
0 (Yorum)