Tencere Yemekleri
Etli Börülce

Etli Börülce
Mutfak: Klasik Tanımlar
Yemek Türü: Tencere Yemekleri
Hazırlama Süresi: 15
Pişirme Süresi: 40
Kişi Sayısı: 6
Malzemesi:
250 gr. kuzu kuşbaşı 1 kg. börülce 4 adet domates 2 adet kuru soğan 4 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı karabiber 1 çaykaşığı tuz
Tarifi:
Börülcelerin iki ucunu ve kılçık
29 Haziran 2008 Pazar
BaHaR
266 (okuma)
0 (Yorum)
Kabak Paçası

Kabak Paçası
Mutfak: Klasik Tanımlar
Yemek Türü: Tencere Yemekleri
Malzemesi:
1 kg. dolmalık kabak 4 yemek kaşığı dolusu yoğurt 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı sirke 5 adet yumurta 3 diş sarmısak 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz Pulbiber
Tarifi:
Öncelikle kabakların kabuklarını bıçakla
28 Haziran 2008 Cumartesi
BaHaR
431 (okuma)
0 (Yorum)
Tırhıt

Tırhıt
Mutfak: Türk Halk Mutfağı
Yemek Türü: Tencere Yemekleri
Malzemesi:
1 çay bardağı pilavlık bulgur 1 çay bardağı kavrulmuş erişte 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı kavrulmuş kıyma 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 yemek kaşığı margarin
Tarifi:
Tencereye koy
28 Haziran 2008 Cumartesi
BaHaR
795 (okuma)
0 (Yorum)
Etli Bezelye

Etli Bezelye
Mutfak: Klasik Tanımlar
Yemek Türü: Tencere Yemekleri
Hazırlama Süresi: 10
Pişirme Süresi: 40
Kişi Sayısı: 6
Kalori: 459
Malzemesi:
6 parça kemikli kuzu kol 1 kg. ayıklanmış bezelye 2 yemek kaşığı margarin 10 adet yeşil soğan 1 yemek kaşığı domates püresi 1 demet dereotu Tuz Karabiber
Tarif
28 Haziran 2008 Cumartesi
BaHaR
546 (okuma)
0 (Yorum)
Halim Aşı Muş

Halim Aşı / Muş
Mutfak: Türk Halk Mutfağı
Yemek Türü: Tencere Yemekleri
Malzemesi:
1 su bardağı buğday (aşurelik) 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı nohut (akşamdan ıslatılıp haşlanmış)
Tarifi:
Orta boy bir tencerede 6-7 su bardağı su kaynatıyoruz. Önce aşurelik buğdayı katıp, yaklaşık 40 dakika piş
25 Haziran 2008 Çarşamba
BaHaR
469 (okuma)
0 (Yorum)
Adana Usulü Yoğurtlu Barbunya Adana

Adana Usulü Yoğurtlu Barbunya / Adana
Mutfak: Türk Halk Mutfağı
Yemek Türü: Tencere Yemekleri
Malzemesi:
2 su bardağı haşlanmış barbunya 500 gr. süzme yoğurt 1 yemek kaşığı biber salçası 1 adet kuru soğan 2-3 diş sarmısak 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz
Tarifi:
Bir tencere
25 Haziran 2008 Çarşamba
BaHaR
590 (okuma)
0 (Yorum)
Güveçte Şeker Fasulye

Güveçte Şeker Fasulye
Mutfak: Klasik Tanımlar
Yemek Türü: Tencere Yemekleri
Hazırlama Süresi: 20
Pişirme Süresi: 50
Kişi Sayısı: 6
Malzemesi:
2 adet tavuk göğüs eti 2 su bardağı kuru şeker fasulye 2 adet kuru soğan 2 tatlı kaşığı tereyağı 3 adet domates 2 adet yeşil biber 2 adet kurutulmuş kırmızı sivri b
25 Haziran 2008 Çarşamba
BaHaR
411 (okuma)
0 (Yorum)