Yemek Tarifi Ekle Yeni Eklenenler En çok Okunanlar En çok Puan Alanlar

Yahniler

Bulgur Pilavlı Yahni Bulgur Pilavlı Yahni Mutfak: Klasik Tanımlar Yemek Türü: Kırmızı Et-Tavuk ve Hindi Etli Yemekler Hazırlama Süresi: 30 Pişirme Süresi: 60 Kişi Sayısı: 8 Malzemesi: 1 kg. kuzu akciğeri 6 diş sarmısak 4 adet kuru soğan 4 adet yeşil biber 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı margarin Karabiber Tuz Bul
10 Temmuz 2008 Perşembe BaHaR 306 (okuma) 0 (Yorum)

Patatesli Yahni Patatesli Yahni Mutfak: Klasik Tanımlar Yemek Türü: Kırmızı Et-Tavuk ve Hindi Etli Yemekler Hazırlama Süresi: 10 Pişirme Süresi: 50 Kişi Sayısı: 8 Malzemesi: 500 gr kuzu kuş başı 4 adet patates 4 adet kuru soğan 4 adet sivri biber 1 tatlı kaşığı toz şeker 2 tatlı kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz Ta
30 Haziran 2008 Pazartesi BaHaR 308 (okuma) 0 (Yorum)

Patatesli Yahni Patatesli Yahni Mutfak: Klasik Tanımlar Yemek Türü: Kırmızı Et-Tavuk ve Hindi Etli Yemekler Hazırlama Süresi: 10 Pişirme Süresi: 50 Kişi Sayısı: 8 Malzemesi: 500 gr kuzu kuş başı 4 adet patates 4 adet kuru soğan 4 adet sivri biber 1 tatlı kaşığı toz şeker 2 tatlı kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz Tarifi:
25 Haziran 2008 Çarşamba BaHaR 475 (okuma) 0 (Yorum)

Çikolatalı ılık muz rulosu Malzemeler: 1 adet muz 15 gr beyaz bitter çikolata 15 gr siyah bitter çikolata 20 gr donmuş böğürtlen 20 gr donmuş frambuaz 35 gr Hindistan cevizli dondurma 5 gr pudra şekeri, antep fıstığı Hazırlanışı: Yufkanın içine pasta kreması sürülür. Üzerine fıstık serpilir. Küçük parçalar halinde doğranmış muzlar yufkanın uç
27 Eylül 2007 Perşembe BaHaR 251 (okuma) 0 (Yorum)

Böbrek Yahnisi - (4 Kişilik) Gerekli Malzemeler : 12 Kuzu Böbreği (temizlenip ince dilimlenmiş) 30 gr Margarin (2 çorba kaşığı) 2 Çorba Kaşığı Rafine Yağ 4 Soğan (ince dilimlenmiş) 2 Domates (kabukları soyulup çekirdekleri ayıklanmış) 200 gr Dömi-glas Sos (1 su bardağı) 1 Ço Hazırlanışı: Lezzetli ve ucuz bir yemek olan böbrek yahnisini,
19 Eylül 2007 Çarşamba BaHaR 239 (okuma) 0 (Yorum)

Çingene Yahnisi MALZEMELER 1 kilo kemikli parça kuzu 15 adet arpacık soğanı 2 adet havuç 3 çorba kaşığı margarin 1 adet yeşil biber 1 çay kaşığı kekik 5-6 adet taze patates 6-7 adet mantar 1 çorba kaşığı domates salçası Yeterince tuz, karabiber, maydanoz HAZIRLANIŞI Koldan parçalara bölünmüş kuzu etini, dibi kalın bir tencerede s
25 Şubat 2007 Pazar BaHaR 392 (okuma) 0 (Yorum)

MANTARLI ETLİ SOĞAN YAHNİ MALZEME: Dana eti 660 gram Soğan 720 gram Margarin 60 gram Karabiber 2 gram Tarçın 1 gram Dereotu 3 gram Domates 120 gram Ç.Biber 60 gram Mantar 120 gram YAPILIŞI: Dana eti kuşbaşı doğranır. Kuru soğan temizlenip ,çekirdeksiz çarliston biber,mantar ve domates kuşbaşı doğranır. Dana eti kızdırılmış yağda suyu
25 Şubat 2007 Pazar BaHaR 1.481 (okuma) 0 (Yorum)

Italyan balik yahnisi Malzemeler: - 4 adet beyaz etli balık fletosu - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 adet ince dogranmış soğan - 2 adet orta boy kabak - 100 gr. dogranmış mantar - 2 adet iriboy domates - 1 çay kaşığı limon suyu - tuz - karabiber Yapılışı: Yağsız tavada balıklar pişirilir. Soğan, karabiber ve mantarlar kavrulur. Mantarlar
25 Şubat 2007 Pazar BaHaR 213 (okuma) 0 (Yorum)

Tavuk Yahnisi Malzemeler : • 1 adet tavuk göğsü, • 2 adet soğan, • 1 adet patates, • 1 adet havuç, • 1 adet kereviz, • 1 adet kabak, • 3 çorba kaşığı bezelye, • Yarım demet maydonoz, • 1 çorba kaşığı domates salçası, • 3 çorba kaşığı margarin, • 3 su bardağı su, • Tuz ve karabiber. Hazırlanışı : Tavada yağı kızdırı
25 Şubat 2007 Pazar BaHaR 570 (okuma) 0 (Yorum)

Kuzu Budu yahni 1 adet orta boy kuzu budu veya kol 10-15 adet charlotten sogan 4 adet orta boy domates 3-4 adet sivri yeşil biber 1 yemek kaşığı margarin Tuz, Karabiber Soğanları soyun ama doğramayın bütün olarak bırakın. 1 kaşık margarini eritip soğanları hafif kavurun Kuzu etini tencereye yerleştirin domatesleri ufak ufak doğrayı
25 Şubat 2007 Pazar BaHaR 392 (okuma) 0 (Yorum)

Ciğer Yahni Gereçler: 1 adet koyun karaciğeri 1 su bardağı süt 30 ml. zeytinyağı 1 demet taze soğan 3 diş sarmısak 1 kutu doğranmış domates 2 adet sivri biber 1 çay kaşığı kimyon 1 fincan un 1/2 demet maydanoz 1/2 demet dereotu tuz Yapılışı: Ayıklanmış ve küp şeklinde doğranmış ciğerleri yıkayın ve kurulayın. Yayvan bir kaba al
25 Şubat 2007 Pazar BaHaR 951 (okuma) 0 (Yorum)

PAPAZ YAHNİ PAPAZ YAHNİ MALZEME: Dana eti (ince kuşbaşı kesilmiş) 1 kg. Portakal kabuğu (dilimler halinde doğranmış) 1 adet Sarımsak 6-7 diş Soğan 3 adet Defne yaprağı 5-6 adet Domates salçası 1 kahve fincanı Zeytinyağı 1 kahve fincanı Tuz Kimyon Karabiber Yenibahar YAPILIŞI: 1. Soğanları salata soğanı biç
25 Şubat 2007 Pazar BaHaR 762 (okuma) 0 (Yorum)

Gürcü Yahnisi GÜRCÜ YAHNISI MALZEMELER: 1 bütün tavuk 8 su bardagi su, yeterince tuz 1 su bardagi ceviz ici 1 tatli kasigi cörek otu 1 tatli kasigi kisnis 3-4 dis sarmisak 2 aci yesil biber 2 yemek kasigi pirinc 4 yemek kasigi misir unu 3 yemek kasigi nar eksisi YAPILISI: 8 bardak tuzlu suyun icinde tavugu pisinceye kadar hasl
25 Şubat 2007 Pazar BaHaR 458 (okuma) 0 (Yorum)

etli nohut (yahni) etli nohut (yahni) dün akşam için hazırladığım yemek bu. ( nohutları haşlamakta biraz geç kaldığımı farkedince hemen düdüklü tencereye koyup haşladık. neyse ki sonuç çok lezzetliydi...) malzemeler: 1,5 su bardağı nohut 1 kg kemikli kuzu eti 2 baş kuru soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salça
25 Şubat 2007 Pazar BaHaR 2.066 (okuma) 0 (Yorum)

Soganli Yahni Soganli Yahni 250 gr kuzu eti, kusbasi dogranmis 300 gr arpacik sogani, ayiklanmis 2-3 portakal kabugu dilimi 2 yemek kasigi tereyag 50 ml zeytinyag 2 yemek kasigi ezilmis domates, konserve 2 adet karanfil Tuz Karabiber Once eti 1 1/2 kap su ile orta hararetli ateste pisirin. Butun suyunu cektikten sonra, tum malzem
25 Şubat 2007 Pazar BaHaR 1.237 (okuma) 0 (Yorum)

Kuzu Incik Yahnisi Kuzu Incik Yahnisi 6 kisilik 6 kuzu incigi 1 coraba kasigi sana veya tereyag 4 adet orta boy domates, kücük dogranmis veya bir tatli kasigi salca, bir kahve fincani suda eritilmis 6 adet dolma biber, dörder parcaya ayrilmis (ben renkli etli biber kullandim) 1 tatli kasigi un tuz 6 bardak su 400 gr arpacik sogani 1 deme
25 Şubat 2007 Pazar BaHaR 340 (okuma) 0 (Yorum)

Arpa Şehriyeli Et Yahnisi(4 Kişilik) MALZEMELER 2 çorba kasığı margarin 2 su bardağı arpa şehriye 2 çorba kasığı kuşbaşı et 2 adet biber 10 adet arpacık soğan 2 adet domates 2 su bardağı su 1 adet defne yaprağı Kimyon, karabiber Tuz HAZIRLANIŞI Margarini tencereye alıp eritin. 2 su bardağı arpa şehriyeyi ekleyip, karıştırarak kavurun. 2 çorba kasığı
25 Şubat 2007 Pazar BaHaR 386 (okuma) 0 (Yorum)

Gah Yahnisi Yemeğin adı : Gah Yahnisi Aşçı adı : belirtilmemiş Süre : 30 dk. Erzincan mutfağının başlıca et yemeklerinden olan Gah Yahnisi`nin en önemli özelliği kuzu koldan yapılıyor olması. Bu yemeğe lezzet veren kuzu koldur... Malzemeler: 6 kişilik 1 adet Kuzu kol 1 yemek kaşığı margarin 2 adet soğan 1 su bardağı haşlanm
25 Şubat 2007 Pazar BaHaR 367 (okuma) 0 (Yorum)

Patatesli Yahni yemek tarifi Patatesli Yahni Yemeği Yemek Tarifi Malzemeler : ( 8 kişilik) 500 gr kuzu kuş başı 4 adet patates 4 adet kuru soğan 4 adet sivri biber 1 tatlı kaşığı toz şeker 2 tatlı kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz Hazırlanışı: Soğanları ortadan ikiye bölerek, uzunlamasına doğrayın. Tencerede tereyağını eritip, soğanları b
25 Şubat 2007 Pazar BaHaR 1.189 (okuma) 0 (Yorum)

Çin Usulü Dana Yahni (4 Kişilik) Malzemeler 300 gr Dana Eti 2 Soğan 3 Sivribiber 1 Havuç 2 Diş Sarımsak 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 2 Çorba Kaşığı Soya Fasulyesi 2 Çorba Kaşığı Soya Sosu 2 Kahve Fincanı Sıcak Su Yemeğin Tarifi Dana etini şeritler halinde kesin. Soğanları soyup iri parçalar halinde doğrayın. Biberleri temizleyip çekirdeklerini ayık
25 Şubat 2007 Pazar BaHaR 271 (okuma) 0 (Yorum)