Yumurta Yemekleri
Besleyici yumurtalar

Besleyici yumurtalar
Bir tanesi sadece 41 kalori içeren doldurulmuş yumurtalar tam bir besin deposu: A ve B12 vitaminleri, gözlere ve cilde çok faydalı olan lutein... Yumurtanın kolesterole neden olduğuna dair kötü bir ünü var. Ancak son araştırmalar, uygun miktarlarda tüketildiğinde sağlıklı bir diyette yer alabilecek
25 Eylül 2009 Cuma
BaHaR
119 (okuma)
0 (Yorum)
Akdeniz Usulü Omlet

Besin Değerleri
Bir servis için;
Kalori: 271
Karbonhidrat: 4g
Yağ: 19g
Doymuş yağ: 7g
Doymamış Yağ: 7g
Protein: 19g
Kolesterol: 438mg
Diyet Lifi: 2g
Potasyum: 284mg
Sodyum: 432mg
Besin bonusu: Vitamin A(günlük ihtiyacın %27’si)
-->
Akdeniz Usulü OmletKolayca hazırlayacağınız bu o
15 Haziran 2009 Pazartesi
BaHaR
179 (okuma)
0 (Yorum)
İtalyan Usulü Enginarlı Omlet

İtalyan Usulü Enginarlı Omlet
Besin Değerleri
Bir servis için;
Kalori: 305
Karbonhidrat: 18g
Yağ: 18g
Protein: 21g
Kolesterol: 432mg
Diyet lifi: 8g
Potasyum: 639mg
Sodyum: 734mg
Besin Bonusu: 126 mg vitamin C (Günlük ihtiyacın %200’ü), 140 mikrogram folat (Günlük ihtiyacın %35’i), 227 mg kalsiyum (Günlü
15 Haziran 2009 Pazartesi
BaHaR
74 (okuma)
0 (Yorum)
Köfteli Kabak

Köfteli Kabak
Mutfak: Klasik Tanımlar
Yemek Türü: Köfte-Omlet ve Krepler
Hazırlama Süresi: 20
Pişirme Süresi: 35
Kişi Sayısı: 6
Malzemesi:
200 gr. kıyma 4 adet kabak 2 adet kuru soğan Karabiber Tuz
Tarifi:
Kabakların kabuğunu kazıyın. Her birini üçe bölüp içlerini hafifçe oyun. Kaynayan suda 5 dakika h
29 Haziran 2008 Pazar
BaHaR
284 (okuma)
0 (Yorum)
Pırasalı Omlet

Pırasalı Omlet
Mutfak: Klasik Tanımlar
Yemek Türü: Köfte-Omlet ve Krepler
Hazırlama Süresi: 15
Pişirme Süresi: 10
Kişi Sayısı: 8
Malzemesi:
1 demet pırasanın beyaz kısımları 2 adet soğan 6 adet yumurta 6 yemek kaşığı un 2 su bardağı beyaz peynir 4 yemek kaşığı sıvıyağ Karabiber Tuz
Tarifi:
Pırasanın k
26 Haziran 2008 Perşembe
BaHaR
201 (okuma)
0 (Yorum)
Çılbır -videolu

Yemek Tarifi Güncelleme Aşamasındadır. Verdiğimiz üzüntüden dolayı Özür Dileriz.
12 Ocak 2008 Cumartesi
BaHaR
882 (okuma)
0 (Yorum)
Yumurtalı Pazı

Malzemeler:
1 demet pazı
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı sıvıyağ
4-6 adet yumurta
tuz, karabiber, kırmızı pul biber
1buçuk yemek kaşığı tereyağ
yoğurt
sarımsak
Yapılışı
Pazı yapraklarını yıkayıp sap kısımlarını daha ince olmak üzere doğrayın.
Kaynayan suda 5 dakika kadar haşlayıp süzdürün ve suyunu sıkın.
Soğa
26 Aralık 2007 Çarşamba
BaHaR
1.374 (okuma)
0 (Yorum)
Poached Eggs (Hollandez Soslu)

Malzemeler: (1 kişilik)
2 yumurta
2 dilim tost ekmeği
2 dilim jambon
2 çorba kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
250 gr hollandez sos
Hazırlanışı:
Kaynayan suya tuz ve sirke koyun. Yumurtaları kaynayan suya kırın ve isteğe bağlı olarak 3-5 dakika arasında pişirin. Tost ekmeklerini kızartıp halka şeklinde kesin. Janbonla
23 Eylül 2007 Pazar
BaHaR
233 (okuma)
0 (Yorum)
Çiftlik usulü omlet

Malzemeler:
50 gr mantar
40 gr sivri biber
70 gr domates
35 gr taze kaşar
2 adet yumurta
Hazırlanışı:
Malzemelerimizi ufak ufak doğrayıp önce sivri biberi sonra mantarı soteliyoruz. Yumurtalarımızı çırpıp domates, mantar, sivri biber ve taze kaşarı yumurtayla güzelce çırpıp tavaya döküyoruz. Omletimiz piştikten so
23 Eylül 2007 Pazar
BaHaR
326 (okuma)
0 (Yorum)
Sebze İçli Omlet

Malzemeler: (2 Kişilik)
1 Adet Soğan
50 gr Margarin
150 gr Bezelye (dondurulmuş)
Tuz, Karabiber
6 Adet Yumurta
3 Yemek Kaşığı Süt
75 gr Kaşar Peyniri (rendelenmiş)
100 gr Salam
1/2 Demet Maydanoz (kıyılmış) Kekik
Hazırlanışı:
Soğanı küb şeklinde doğrayın ve 20 gr yağda kavurun.
Kavurduğunuz soğanları bezelye ve 1/
23 Eylül 2007 Pazar
BaHaR
248 (okuma)
0 (Yorum)
Beyaz Peynir Tavasi

Mutfak: Türk
Katagori: Yumurta Yemekleri
Süre: 10-20dk
Servis: 4-6
Zorluk: Kolay
|
Tavsiyeler
0
Malzemeler
250 gr beyaz peynir, 2 adet yumurtanin sarisi, yarim kahve fincani rendelenmis kasar peyniri, 1 su bardagi galeta unun, 255 gr margarin
Yapilis Tarifi
Kaseye yumurta sarilarini koyun. Üzerin
15 Eylül 2007 Cumartesi
BaHaR
406 (okuma)
0 (Yorum)
Ançüezli Omlet

Mutfak: Türk
Katagori: Yumurta Yemekleri
Süre: 10-20dk
Servis: 4-6
Zorluk: Kolay
|
Tavsiyeler
0
Malzemeler
8 tane ançuvez salamurası
5 büyük diş sarımsak
2 çay kaşığı karper peyniri
100 gr siyah zeytin
8 tane yumurta
1 çay kaşığı salca
3 çay kaşığı süt
1 tutam arnavut biberi
Zeytin yağı
Yap
15 Eylül 2007 Cumartesi
BaHaR
293 (okuma)
0 (Yorum)
Yalancı Kızartma

Yalancı Kızartma
Mutfak: Türk
Katagori: Sebze Yemekleri
Süre: 20-40dk
Servis: 4-6
Zorluk: Orta
|
Tavsiyeler
0
Malzemeler
2 Adet Kabak
½ Çay Bardağı Su
8 Adet Çarliston Biber
8 Adet Taze Kırmızı Biber
4 Adet Domates
300 gr Light Yoğurt
3-4 Diş sarmısak
1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Yapilis Tarifi
15 Eylül 2007 Cumartesi
BaHaR
508 (okuma)
0 (Yorum)
Yumurtalı ıspanak

Ispanağınıza yumurta keyfini vermeden önce bu kolay tarifi deneyin.
Uygulama Kolaylığı
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
1 Porsiyon
4 kişilik
Malzemeler:
600 gr patates
Tuz, karabiber
1 soğan
2 diş sarmısak
2 çorba kaşığı sıvıyağ
650 gr ıspanak
200 gr süt kreması
Kalıp için yağ
4
30 Temmuz 2007 Pazartesi
BaHaR
357 (okuma)
0 (Yorum)
YUMURTA OMLET

MALZEMELER
5 ADET YUMURTA
1 AVUÇ MAYDANOZ
5 SİVRİBİBER
1 ÇAYKAŞI TUZ
1 ÇAYKAŞI PULBİBER
1 ÇAYKAŞI NANE
HAZIRLANIŞI
YUMURTALARI AYRI KAPTA ÇIRPIN
BİBERLERİDE SIVI YAĞDA KIZARIN
SONRA MAYDANOZLARI İNCE KIYILMIŞ YUMURTANIN
İÇİNE KOYUN KARIŞTIRIN BİBERLERİN ÜZERNE DÖKÜN
KIVAMINI ALANA KADAR KALDIRIN PULBİBER NANE ÜST
22 Mayıs 2007 Salı
DENİZ DERYA
785 (okuma)
0 (Yorum)
Krem Blue (5 Kişilik)

Malzemeler
7 Yumurta Sarısı
1 Su Bardağı Şeker
1 Su Bardağı Süt
500 gr Krema
1 Paket Vanilya
2 Yemek Kaşığı Nişasta
Yemeğin Tarifi
Bütün malzemeyi bir tencerede çırpın. Tencereyi, sıcak su dolu bir tepsiye yerleştirin. 10-15 dakika süreyle ısıtın. Bu sırada tenceredeki malzemeleri sürekli karıştırın. Su kaynama no
18 Mayıs 2007 Cuma
BaHaR
280 (okuma)
0 (Yorum)
Menemen (4 Kişilik)

Malzemeler
2 Adet Domates
6 Sivribiber
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1/2 Kahve Fincanı Süt
5 Adet Yumurta
Tuz, Karabiber
Yemeğin Tarifi
2 büyük domatesin kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın. 6 sivri biberin çekirdeklerini çıkarıp ince halkalar halinde kesin.
2 çorba kaşığı tereyağını tavada eritip biberleri
18 Mayıs 2007 Cuma
BaHaR
433 (okuma)
0 (Yorum)
Yumurta Kroketi ( 4 kişilik )

Malzemeler
8 Yumurta
1 Çorba Kaşığı Margarin
7 Çorba Kaşığı Un
1 Su Bardağı Süt
2 Çorba Kaşığı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
2-3 Çorba Kaşığı Galeta Unu
Kızartmak İçin Sıvıyağ
Birkaç Dal Dereotu
Tuz, Karabiber, Pulbiber
Yemeğin Tarifi
Yumurtaların 6 tanesini katı kıvamda haşlayın. Kabuklarını soyup küp şeklinde doğray
18 Mayıs 2007 Cuma
BaHaR
304 (okuma)
0 (Yorum)
Kabarık bir omlet yapmak için!

Kabarık bir omlet yapmak istiyorsanız, bir çorba kaşığı suyun içerisine bir çay kaşığı mısır unu karıştırın. Hazırladığınız karışıma yumurtaya ilave edin. Böylece kabarık bir omlet yapmış olacaksınız
03 Mart 2007 Cumartesi
BaHaR
701 (okuma)
0 (Yorum)
Yoğurt Soslu Ispanaklı Çılbır (5 Kişilik)

Malzemeler
750 gr ıspanak (ayıklanıp, bol suda bir kaç kez yıkandıktan sonra süzülmüş)
60 gr (4 çorba kaşığı) margarin
1 1/2 çay kaşığı tuz
taze çekilmiş karabiber
5 yumurta
1 1/4 litre (5 su bardağı) su
125 ml (1/2 su bardağı) sirke
300 gr yoğurt sosu
1 çay kaşığı kırmızı biber
Yemeğin Tarifi
Ispanakları hazırl
25 Şubat 2007 Pazar
BaHaR
379 (okuma)
0 (Yorum)