|
Ançüezli Omlet

Mutfak: Türk
Katagori: Yumurta Yemekleri
Süre: 10-20dk
Servis: 4-6
Zorluk: Kolay
|
Tavsiyeler
0
Malzemeler
8 tane ançuvez salamurası
5 büyük diş sarımsak
2 çay kaşığı karper peyniri
100 gr siyah zeytin
8 tane yumurta
1 çay kaşığı salca
3 çay kaşığı süt
1 tutam arnavut biberi
Zeytin yağı
Yapilis Tarifi
Ançüezleri yıkayın ve kılçıklarını ayıklayın. Sarımsakları kaynayan suda 5 dakika haşlayın. Sarımsak, karper peyniri, zeytin ve ançüezlere pürüzsüz bir şekil vererek yayın.Yumurtaları çırpın,salca,süt ve bir tutam arnavut biberi ilave edin,iyice karıştırın. Ancak sakın tuz atmayın.Bir tavayı yağlayp hafifce ısıtın ve omleti pişirin.
Afiyet olsun...
Yazdir
|
 |