 |
|
 |
|
Aperatif: Ev yapımı Hünkar Tarhana Çorbası Tarifi

Malzemeler: Miktar:
Tarhana Çorbası
Süzme Yoğurt 350 gr
Ekmek İçi 1 adetten
Tuz,Karabiber Yeteri kadar
Et suyu 250 ml
Süzme yoğurdu ekmek içi ile birlikte mixer de iyice karıştırın ve bir gün bekletin.İsterseniz bu karışıma domates salçası da ekleyebilirsiniz mixerde çekmeden önce.Damak zevkinize kalmış..Sonra bunu bir tencereye aktarın.Ocak orta ateşte iken yavaş yavaş et suyunu ilave ederek karıştırın.Kaynayana kadar karıştırmaya devam edin .Bu arada tuz ve karabiberini de ekleyin.Küp şeklinde doğranmış ekmekleri tereyağda bir tavada kızartın ve servis yaparken çorba kaselerinin içine 5-6 parça atın.Afiyet oolsuun.!!
Yazdir
|
 |
 |
|
 |
|
|