Börülceli makarna Tarifi
Malzemeler: 3 kişilik
1 su bardağı börülce
15 adet Brüksel lahanası
2 adet kesmeşeker
yarım paket makarna
4-5 çorba kaşığı sıvıyağ
15 adet kiraz domates
tuz, pulbiber
Hazırlanışı: Akşamdan ıslattığınız börülceyi haşlayıp süzün. Brüksel lahanalarını şeker eklediğiniz suda yumuşayana kadar haşlayın. Süzüp soğuk suya atın. 1-2 dakika bekletip çıkarın (bu şekilde renkleri yeşil kalır). Geniş bir tencerede su kaynatıp üzerine tuz ekleyin. Makarnayı haşlayıp süzün. Sıvıyağı bir tavaya alıp kızdırın. Börülceleri ikiye böldüğünüz Brüksel lahanalarını ve kiraz domatesleri, pulbiber ve tuz ekleyip birlikte sote edin. Hazırladığınız harcı makarna ile karıştırarak servis yapın.
 Yazdir
|
Arkadaşınıza gönderin
