|
Cevizli kurabiye Tarifi

Malzemeler: 1 yemek kaşığı tereyağı 2 adet yumurtanın beyazı yarım fincan esmer şeker 1 çay kaşığı vanilya 1 fincan soyulmuş badem 1 fincan kırılmış ceviz 1 tutam tuz
Hazırlanışı: Fırını 150 dereceye getirerek ısıtın. Fırın tepsisini alüminyum folyo ile kapladıktan sonra 1 yemek kaşığı tereyağını folyonun üzerine sürün. Karıştırma kabına, yumurta akı, esmer şeker, vanilya ve tuzu koyun. Bir çatal yardımıyla şeker topaklarını ezin, karışım pürüzsüz olmalı. Badem ve cevizleri de ilave edin. Cevizleri karışımın her yerine eşit dağıtın. Karışımdan birer kaşık dolusu alarak avucunuzda şekil verin ve hazırladığınız parçaları tepsinin üzerine dizin. Yağladığınız tepsiyi fırına koyun ve cevizler iyice kızarana kadar, yaklaşık 15 dakika boyunca pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın.
Yazdir
|
 |