 |
|
 |
|
Çikolata Soslu Sütlaç Tarifi
MALZEMELER
2 su bardagi Amerikan pirinci
1.5 su bardagi yagsiz süt
1 paket jelatin yada sade jöle
3 çorba kasigi tozseker
2 su bardagi su
1 çorba kasigi badem likörü
1/2 çay kasigi vanilya
2 çorba kasigi badem
çikolata sosu için:
3 çorba kasigi kakao
3 çorba kasigi tozseker
1/2 su bardagi yagsiz ayran
1 çorba kasigi badem likörü
HAZIRLANISI
Pirinci yikayip yarim saat tuzlu sicak suda bekletin ve süzün. Küçük tencereye sütü dökün ve üzerine jelatini veya jöleyi ilave edin. Jelatinler yumusayincaya kadar 1 dakika bekletin. Kisik ateste sürekli karistirarak jelatinler eriyinceye kadar pisirin. Sekeri tencereye ilave edip seker eriyinceye kadar karistirin. Pirinci ilave edip yumusayincaya kadar pisirin. Tencereyi atesten alip yumurta aki kivamina gelinceye kadar sogutun. Likör ve vaniilyayi pirinçli karisima ekleyin. Tencerenin kapagini kapatip katilasincaya kadar sogutun. Çikolata sosu için kakao ve sekeri küçük bir tencereye dökün. Ayrani ilave edip karistirin. Orta ateste seker eriyinceye kadar pisirin. Likörü ilave edin. ve atesten alin.. Küçük kaliplara paylastirin. Soguyan sütlaci servis tabaklarian ters çevirin. Çevresine hazirladiginiz çikolata sosunu dökün. Kiyilmis bademle süsleyin. Dilerseniz hindistan cevizi ve az miktarda tarçin da dökebilirsiniz.
 Yazdir
|
 |
 |
|
 |
|
|
Arkadaşınıza gönderin
