|
Çöpte Hamsi Izgara

Çöpte Hamsi Izgara
Mutfak: Klasik Tanımlar
Yemek Türü: Deniz Ürünleri
Hazırlama Süresi: 20
Pişirme Süresi: 10
Kişi Sayısı: 6
Malzemesi:
1 kg. hamsi 2 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz
Tarifi:
Hamsilerin kafalarını koparıp, kılçıklarını çıkarın. Soğanı rendenin ince tarafıyla rendeleyip, karabiber, tuz ve zeytinyağı ilave edin. Hamsileri, hazırladığınız sosun içinde 20 dakika bekletin. Hamsileri iki ucundan çöp şişe geçirin. İki taraflı pişirin. Yeşilliklerle birlikte sıcak servis yapın.
Yazdir
|
 |