|
Crema Catalana Tarifi
 Malzemeler:
200 mililitre süt
¼ adet limon kabuğu rendesi
1 adet tarçın çubuğu rendesi
2 adet yumurtanın sarısı
120 gram toz şeker
3 gram nişasta
Hazırlanışı:
Derin bir tencere içerisinde süt ,limon kabuğu rendesi ve tarçın çubuğu kaynatılır daha sonra ayrı bir yerde yumurta sarısı , toz şeker ve nişasta karıştırılır içerisine kaynayan sütten bir miktar alınarak iyice karıştırılır ve kaynayan süte ilave edilir koyulaşana kadar karıştırılır ve içerisindeki tarçın çubuğu alınır bir kup bardağına alınır soğutulur daha sonra bardağın kenarı kahverengi toz şeker ile pudingin üzeride isteğe bağlı olarak kurabiye veya meyve ile süslenir ve servis yapılır
Afiyet Olsun
 Yazdir
|
 |
Arkadaşınıza gönderin
