ANASAYFA | OYUNLAR | YEMEK TARIFLERI | Magazin Haberleri | FIKRALAR | BIYOGRAFILER | HIKAYELER | FORUM

Yemek Tarifi ARA :    |   Yemek Tarifleri  Yemek Tarifi Ekle

Sıralama :  A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z -
 
Çorba Tarifleri  Dolma Tarifleri  Börek Tarifleri  Dolmalar  Hamur Isleri  Kebaplar  Köfteler  Pilavlar  Sakatat Yemekleri  Sandiviç - Kanepeler  Soslar  Tavuk Yemekleri  Yarisma Tarifleri  Biskiviler Kurabiyeler  Deniz Ürünleri  Et Yemekleri  Içki - Içecekler  Kekler - Pastalar  Mezeler - Ordövrler  Reçeller - Marmelatlar  Salatalar  Sebze Yemekleri  Tatlilar ve Hamur Tatl?lar?  Yahniler  Yumurta Yemekleri  Yöresel Yemekler  Bayram Yemekleri   Ramazan Yemekleri   Y?lba?? tarifleri   Diabet yemekleri   Kahvalt?   Zeytinya?l?lar   Baklagil ve tah?l yemekleri   Makarnalar ve mant?lar   Diyet Yemekler   Çocuk Ymk Diyet Psikolo?  Vejeteryan Yemekler   Sizden Gelenler   pratik bilgiler  okunmas? gerekenler  sa?l?k ve güzellik yemek  Tur?ular -Konserve  Helvalar  Dondurmalar  Süt Tatl?lar?  A?k yemekleri  At??t?rmal?k Hafif Yemekler  Tencere Yemekleri  Garnitürler  Tart-Turta-Pay ve Ki?ler  Ekmekler  Kompostolar   
D Vitamini Tarifi, D Vitamini Tarifleri

D Vitamini Tarifi





D vitamini diğer vitaminlerin çoğundan farklı olarak besinlerle alınmasının yanında güneş ışığının yardımı ile ciltte yapılır. Ciltte yapılan bu D vitamini vücudun gereksinimini karşılayan temel kaynaktır. Besinlerle alınan ya da ciltte yapılan vitamin D karaciğerde ve böbreklerde bir dizi işlemden geçerek etki gücü en yüksek olan D vitamini şekline dönüşür.

D vitamini eksikliği de bu aşamalardan herhangi birindeki bir soruna bağlı olarak gelişebilir; Güneş ışığına yeterince maruz kalmamak, D vitamini ve kalsiyumdan zengin besinler almamak, barsaklardan emilim bozukluğu, karaciğer ya da böbrek yetersizliği gibi. Bunlara ek olarak, uzun süreli olarak kullanılan bazı ilaçlar da D vitamini metabolizmasını etkileyerek raşitizme yol açabilir.

Altı aylıktan küçük emzirme dönemindeki bebekler, D vitamini dışındaki her türlü ihtiyacını anne sütünden karşılayabiliyor. Daha sonraki dönemde dengeli beslenme ile bu ihtiyacın karşılanamaması durumunda, çocuğa hekim önerisi doğrultusunda vitamin ve mineral desteği gerekir.

Eğer besinler özel olarak D vitamininden zenginleştirilmemişse, genellikle sıradan bir beslenme günlük gereksinimi karşılamaya yetmez. Bunun istisnası balık ürünleri özellikle balık yağıdır.

Anne Sütü ve D Vitamini
Anne sütündeki D vitamini miktarı 12-60 IU civarındadır. Bu miktar günlük D vitamini ihtiyacı olarak saptanan 400 IU’e kıyasla azdır. Anne sütündeki D vitamininin daha kolay emildiği, dolayısıyla daha etkin olduğu ileri sürülse de, bugün anne sütünün tek başına süt çocuğunun D vitamini gereksinimini karşılamayacağına inanılmaktadır.

D vitamini eksikliği ülkemiz açısından önemli bir problemdir. Hayatın ilk haftasından itibaren beslenme tarzı ne olursa olsun (Formüla veya anne sütü fark etmez) tüm bebeklere en az bir yaşına kadar, tercihen 3 yaşına kadar 400 ünite/gün D vitamini (günde 3 damla D vitamini) uygulanmalıdır. Bu durum özellikle annede D vitamini eksikliği varsa daha büyük önem taşır


Ana rahminde fötusun D vitamin ihtiyacı annenin depolarından karşılanır. Fötus doğumdan sonra kendini bir süre idare edebilecek kadar D vitaminini de çeşitli dokularında depolar. Eğer annede D vitamini depoları yeterli değilse bebek ya D vitamini eksik olarak, ya da yetersiz D vitamini depolamış olarak doğar. Bu durum da doğumdan sonra yeterli D vitamini alınmaz ya da yeterince güneş ışığına maruz kalınmazsa D vitamini eksikliğine bağlı raşitizmin oluşmasını kolaylaştırır.

Bebeklerde D vitamini kaynakları plasental geçiş, anne sütü ve güneş ışığı yoluyla derideki sentezdir. Yaşamın ilk sekiz haftasında bebeklerin D vitamini düzeyleri annelerinki ile paralellik göstermekte, sonraki aylarda ise güneş ışığı daha belirleyici olmaktadır. Erken bebeklik dönemindeki D vitamini yetersizliği açısından en önemli risk faktörü annede D vitamini yetersizliği olmasıdır.

Bebeklerin bir diğer D vitamini kaynağı olan anne sütünde bulunan D vitamini miktarı bebeklerin günlük gereksinimini karşılamamaktadır. Bu durumda bebeklik döneminden itibaren güneş ışınları yoluyla vücutta D vitamini sentezi veya dışarıdan D vitamini desteği verilmesi en önemli D vitamini kaynağı olmaktadır. Ülkemizdeki gözlemler de ailelerin özellikle kışın çocuklarını ev dışına çıkarmaması ve kundak gibi güneş ışıklarıyla karşılaşmayı önleyen giyim şeklini tercih ettiğini ve bunun da D vitamini eksikliği riskini artırdığını göstermektedir.

Çocukluk Çağında D Vitamini ve Önemi
Güneş ışığıyla yetersiz karşılaşmanın yanında, beslenme yetersizliği, prematürite (miadından önce doğum), çok uzun süre anne sütü verilmesi, beslenme desteğinin yetersiz olması, düşük sosyoekonomik düzey ve annenin eğitim yetersizliği bebeklik döneminde D vitamini yetersizliği için risk oluşturmaktadır.

Diyetisyen Dilem İrkin
International Hospital İstanbul
www.internationalhospital.com.tr


Diyetisyen Dilem İrkin



Yazdir
Arkadaşınıza gönderin

   
 

  Ekleyen : BaHaR
Okunma Sayısı : 146
Eklenme Tarihi : 26 Aralik 2007, Çarşamba
SONRAKI : Ananas ve Üzüm Salatası (6 Kişilik   
Forum Linki:
HTML Link:
Direkt Link:
Mause ile tıklayın ve Ctrl + C ile kopyalayın

En Yeni Tarifler


 Sebzeli domates çorbası Tarifi Sebzeli domates çorbası
 Fırında kabak mücver Tarifi Fırında kabak mücver
 Ezogelin çorbası Tarifi Ezogelin çorbası
 Mercimekli patlıcanlı bulgur pilavı Tarifi Mercimekli patlıcanlı bulgur pilavı
 Sütlü yoğurt çorbası Tarifi Sütlü yoğurt çorbası
 Tepside erikli kek Tarifi Tepside erikli kek
 Muffin köfteler Tarifi Muffin köfteler
 Peynirli börekler Tarifi Peynirli börekler
 Pizza Tarifi Pizza
 Pirinçli bezelye çorbası Tarifi Pirinçli bezelye çorbası
 Sebzeli erişteli yoğurt çorbası Tarifi Sebzeli erişteli yoğurt çorbası
 Mercimekli bulgur çorbası Tarifi Mercimekli bulgur çorbası
 Çikolatalı bonbon Tarifi Çikolatalı bonbon
 Kayısılı cevizli şekerleme Tarifi Kayısılı cevizli şekerleme
 Negerek Tarifi Negerek
 Kıymalı bazlama Tarifi Kıymalı bazlama
 Şehriyeli kabak yemeği Tarifi Şehriyeli kabak yemeği
 Kirpi Börek Tarifi Kirpi Börek
 Neşeli krepler Tarifi Neşeli krepler
 Pudingli kağıt helva pastası Tarifi Pudingli kağıt helva pastası
 Peynir Tarifi Peynir
 B1 Vitamini Tarifi B1 Vitamini
 Besin Alerjileri Tarifi Besin Alerjileri
 Üç Beyaz Tarifi Üç Beyaz
 D Vitamini Tarifi D Vitamini
 Konstipasyon (Kabızlık) Tarifi Konstipasyon (Kabızlık)
 Yeterli ve Dengeli Beslenme Tarifi Yeterli ve Dengeli Beslenme
 Hastalıklar ve Beslenme Tarifi Hastalıklar ve Beslenme
 Probiyotik Nedir? Tarifi Probiyotik Nedir?
 Çocuklarda İshal Tarifi Çocuklarda İshal
 Çocuklarda Zayıflık Tarifi Çocuklarda Zayıflık
 Dyt. Nilberk Karaman Tarifi Dyt. Nilberk Karaman
 Okul Çağı Çocukları için 10 Kural Tarifi Okul Çağı Çocukları için 10 Kural
 Kefir Yararları Tarifi Kefir Yararları

 

 
ONLINE KULLANICI : 17 | 0,11 saniye Sayfa Yüklenme
Copyright © E-hadi.NET by: Bahar YILMAZ & Alim Ömer ABUL, 2006.
Hosting Hizmetleri       Webmaster Pagerank