ANASAYFA | OYUNLAR | YEMEK TARIFLERI | Magazin Haberleri | FIKRALAR | BIYOGRAFILER | HIKAYELER | FORUM

Yemek Tarifi ARA :    |   Yemek Tarifleri  Yemek Tarifi Ekle

Sıralama :  A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z -
 
Çorba Tarifleri  Dolma Tarifleri  Börek Tarifleri  Dolmalar  Hamur Isleri  Kebaplar  Köfteler  Pilavlar  Sakatat Yemekleri  Sandiviç - Kanepeler  Soslar  Tavuk Yemekleri  Yarisma Tarifleri  Biskiviler Kurabiyeler  Deniz Ürünleri  Et Yemekleri  Içki - Içecekler  Kekler - Pastalar  Mezeler - Ordövrler  Reçeller - Marmelatlar  Salatalar  Sebze Yemekleri  Tatlilar ve Hamur Tatl?lar?  Yahniler  Yumurta Yemekleri  Yöresel Yemekler  Bayram Yemekleri   Ramazan Yemekleri   Y?lba?? tarifleri   Diabet yemekleri   Kahvalt?   Zeytinya?l?lar   Baklagil ve tah?l yemekleri   Makarnalar ve mant?lar   Diyet Yemekler   Çocuk Ymk Diyet Psikolo?  Vejeteryan Yemekler   Sizden Gelenler   pratik bilgiler  okunmas? gerekenler  sa?l?k ve güzellik yemek  Tur?ular -Konserve  Helvalar  Dondurmalar  Süt Tatl?lar?  A?k yemekleri  At??t?rmal?k Hafif Yemekler  Tencere Yemekleri  Garnitürler  Tart-Turta-Pay ve Ki?ler  Ekmekler  Kompostolar   
Defneli mısır Tarifi, Defneli mısır Tarifleri

Defneli mısır Tarifi





Defneli mısır ekmeği

Malzemeler: 4 kişilik
Birinci aşama için:
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tozşeker
1 çorba kaşığı kuru maya (instant değil)
ikinci aşama için: 2.5 su bardağı mısırunu
1 su bardağı buğday unu
1 ufak çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı deniz tuzu
2 adet orta boy defne yaprağı
(önce incecik doğranmış, ardından havanda iyice dövülmüş halde)


Hazırlanışı: Süt ılındıktan sonra biraz daha  sıcak hale getirin. Derin bir kasenin içine 1 çorba kaşığı maya, 1 tatlı kaşığı tozşeker ve sıcak sütü koyup, tahta kaşıkla iyice karıştırın. Üstünü örterek, ılık kalacağı bir yerde 10-15 dakika maya köpürene dek bekletin. İki katına ulaşan mayaya, incecik doğranıp, havanda dövülmüş defne yaprağını, unu, mısır ununu, zeytinyağını ve tuzu ekleyin. Yoğurup, şekil vererek tepsiye koyun. İki katına ulaşana dek hamuru dinlendirin. Bu arada fırını 15 dakika öncesinden ısıtın. Ekmeği fırına koyup, ilk 10 dakika 200 derecede, ardından 20-25 dakika 170 derecede (orta ısıda) pişirin.


Aşçının notu: Ekmek pişirme süresi 30-40 dakika arasında değişiyor.



Yazdir
Arkadaşınıza gönderin

   
 

  Ekleyen : BaHaR
Okunma Sayısı : 49
Eklenme Tarihi : 15 Temmuz 2008, Salı
SONRAKI : Pazı ve lahana sarma videolu   
Forum Linki:
HTML Link:
Direkt Link:
Mause ile tıklayın ve Ctrl + C ile kopyalayın

En Yeni Tarifler


 Zencefilli, incirli ve portakallı Tarifi Zencefilli, incirli ve portakallı
 Defneli mısır Tarifi Defneli mısır
 Baharlı Tarifi Baharlı
 Hamsili sebzeli mısır Tarifi Hamsili sebzeli mısır
 Yulaf Tarifi Yulaf
 Çavdar Tarifi Çavdar
 Tahıl ambarı Tarifi Tahıl ambarı
 Gül kokulu simit Tarifi Gül kokulu simit
 Buğday unlu ve cevizli Tarifi Buğday unlu ve cevizli
 Pesto soslu ve domatesli ekmek Tarifi Pesto soslu ve domatesli ekmek
 Domatesli taze otlu Tarifi Domatesli taze otlu
 Kırmızı biberli ekmek Tarifi Kırmızı biberli ekmek
 Sütlü yumurtalı ekmek Tarifi Sütlü yumurtalı ekmek
 Festival ekmekleri Tarifi Festival ekmekleri
 Ruşeymli ve ballı Tarifi Ruşeymli ve ballı
 Biberli Ekmek Tarifi Biberli Ekmek
 Hamsiköy Ekmeği Tarifi Hamsiköy Ekmeği
 Cevizli Tava Ekmeği Tarifi Cevizli Tava Ekmeği
 Haşhaşlı Tava Ekmeği Tarifi Haşhaşlı Tava Ekmeği
 Fesleğenli Ekmek Tarifi Fesleğenli Ekmek
 -Kabak Çekirdekli Ekmek Tarifi -Kabak Çekirdekli Ekmek
 Haşhaşlı Otlu Ekmek Tarifi Haşhaşlı Otlu Ekmek
 Soğanlı Ekmek Tarifi Soğanlı Ekmek
 Kepekli Finduk Ekmeği Tarifi Kepekli Finduk Ekmeği
 Domatesli Katya Ekmeği Tarifi Domatesli Katya Ekmeği
 Dövmeç Tarifi Dövmeç
 Keten Tohumlu Ekmek Tarifi Keten Tohumlu Ekmek

 

 
ONLINE KULLANICI : 23 | 0,09 saniye Sayfa Yüklenme
Copyright © E-hadi.NET by: Bahar YILMAZ & Alim Ömer ABUL, 2006.
Hosting Hizmetleri       Webmaster Pagerank