|
Domatesli taze otlu Tarifi

Domatesli taze otlu ekmek
Malzemeler: 500 gr un yarım paket yaş maya yarım çay bardağı çiçek yağı 1 çorba kaşığı toz şeker 1 çorba kaşığı tuz 2 adet domates biraz dereotu maydanoz taze nane fesleğen, pul biber
Hazırlanışı: Unu karıştırma kabına alıyoruz. Ortasını açıp, yaş maya, yağı, su koyuyoruz. Unun üzerine tuz, toz şeker, kabukları soyulmuş küp küp doğranmış domates, ince doğranmış dereotu, maydanoz, fesleğen, nane, pul biber koyuyoruz. Yavaş yavaş unu havuzun içine alarak yoğuruyoruz. İstediğimiz şekli vererek, istersek üzerine çörek otu, susam, kekik serpiyoruz. Mayası gelince 180 derecede pişiriyoruz.
Yazdir
|
 |