Dövmeç Tarifi

Dövmeç
Mutfak: Türk Halk Mutfağı
Yemek Türü: Ekmekler
Malzemesi:
4-5 dilim bayat ekmek 2 yemek kaşığı tereyağı 2 adet yumurta
Tarifi:
Bayat ekmekleri kuşbaşı et formunda doğrayın. Bir tavaya yağı koyup, erir erimez ekmekleri içine atıp 8-10 dakika kadar karıştırarak kızartın. İki adet çırpılmış yumurtayı ekmeklerin üzerine gezdirerek, birlikte çevrilmek suretiyle 7-8 dakika daha kavurun. Sıcak sıcak servise çayla beraber sunabilirsiniz.
Yazdir
|