 |
|
 |
|
Enginarli Pilav Tarifi

MALZEMELER
3 su bardagi USA Calrose pirinç
1 çorba kasigi tereyag
1 çay bardagi siviyag
2 adet enginar
3 adet sogan
tuz
karabiber
HAZIRLANISI
Enginarlarin kabuklarini ve tüylerini ayiklayip ufak parçalara dograyin. Limonlu suya atin. Soganin kabuklarini soyup dograyin. Tencereye siviyag, tereyag, sogan koyup kavurun. Dogranmis enginarlari ilave edip bir miktar daha kavurun. 1 su bardagi su ve tuz koyup enginarlari yumusayincaya kadar pisirin. pirinci sicak suda 15 dakika bekletin. Suyunu süzüp enginarlara ilave edin. Tuz ve 5 su bardagi su ekleyip harli ateste kaynatip, kisik atese alin.
Yazdir
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
Ekleyen
|
: Webmaster |
|
Okunma Sayısı |
:
1366 |
|
Eklenme Tarihi |
:
16 Ocak 2007, Sali |
|
SONRAKI |
:
Anali kizli köfte
|
|
 |
 |
|
 |
|
|