Farklı lezzet önerileri Tarifi
 Beşamel sosa aroma katın
Nane, adaçayı ve çekilmiş cevizin, pek çok yemekte kullandığınız beşamel sosa çok hoş lezzet kattığını biliyor muydunuz? Fakat bu aromalı otları, sos pişip ateşin söndürülmesine yakın ilave etmeye dikkat edin.
Şaraba alternatif bir karışım
Şarap kullanılan yemeklerde, şarap yerine şu karışımı deneyebilirsiniz: 1/3 bardak üzüm sirkesi, 2/3 bardak su, 1 adet küp şeker. Bunları iyice karıştırın ve yemeğinizde kullanın. Sonuç mükemmel olacak.
Et yemeklerine alkol
Et ya da balık yaptığınızda yemeğinizin suyunun daha lezzetli olmasını istiyorsanız birkaç damla 95 derecelik alkol serpiştirin. Tadı damağınızda kalacak.
Balık çorbası yaparken
Suyunun daha lezzetli olması için balıkları en az 45-60 dakikakaynatın. Bu arada baş ve kuyruk kısımlarının en lezzetli yerleri olduğunu unutmayın.
 Yazdir
|
Arkadaşınıza gönderin
