 |
|
 |
|
Garbür çorbasi Tarifi
MALZEMELER
8 kisilik
2 adet iri sogan
2 çorba kasigi yag
2 adet iri patates
1 adet iri havuç
1 küçük kereviz
1 adet orta boy kabak
1 küçük kereviz
15 adet ayse fasulye
2 çorba kasigi un
1 tatli kasigi tuz
12 su bardagi et suyu
HAZIRLANISI
Sogani piyaz gibi dograyin. Diger sebzeleri de yikadiktan sonra ince ince dograyin. Bir tencerede yagi kizdirdiktan sonra sogani ve diger sebzeleri ilave edin. 5 dakika orta ateste karistirarak kavurun. Sonra unu ilave edip iyice karistirdiktan sonra tuzunu ve suyunu ilave edip bir saat pisirin. Sonra püre makinasindan geçirin. Bu çorbada patlican hariç mevsime uyan ne sebze varsa onunla yapabilirsiniz.
 Yazdir
|
 |
 |
|
 |
|
|
Arkadaşınıza gönderin
