|
Halim Asi Tarifi
MALZEMELER
1 su bardagi nohut
½ kg kemikli et
1 su bardagi bugday yarmasi
1 adet sogan
6 su bardagi su
1,5 yemek kasigi salça
1,5 yemek kasigi margarin
1 çay kasigi tuz
1 çay kasigi karabiber
HAZIRLANISI
Nohutu geceden islatin. Soganlari yemeklik dograyin ve nohutu haslayin, hasladiktan sonra bugday yarmasini ve eti ekleyerek iyice pisirin. Tuz ve karabiberini ekledikten sonra soganlari margarinle kavurun ve salçayi ilave edin. Biraz kavurduktan sonra bu karisimi çorbaya ekleyip, sicak olarak servis yapin.
AFIYET OLSUN !
 Yazdir
|
 |
Arkadaşınıza gönderin
