Yemek Tarifi ARA : | Yemek Tarifleri Yemek Tarifi Ekle
250 kg ince irmik 1 lt süt 50 gr dolmalık fıstık2 adet yumurta500 gr şeker200 gr tereyağı10 gr toz tarçın
Yeteri kadar vanilyalı dondurma
Hazırlanışı: Tereyağı ve dolmalık fıstık 2 dakika kavurulur sonra irmik ilave edilir.Kısık ateşte altın sarısı olana kadar kavrulur. Ayrı bir kapta sütle şeker bir tencerede 20 dakika süre ile hızlı ateşte kaynatılır, ılıması beklenir. Hazır olduğunda ayrı bir kapta yumurtalar çırpılır ılık süte ilave edilir. Yumurtalar süt ılık halde iken ilave edilmeli aksi halde yumurtaları pişirebilirsiniz. Bu karışım altın sarısı halini almış irmik ve fıstık karışımına ilave edilir. Sürekli karıştırarak 5 dakika boyunca kaynatılır. Tepsiye alınıp soğuması beklenir.
Aşçının notu: İrmik helvasını istediğiniz kalıplarda servis edebilirsiniz. İster kalp, ister kare, ister yuvarlak. Bu tamamen size kalmış. İrmik helvasını vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz. Videoyu Büyüt
En Yeni Tarifler Portakallı Helva İshakiye Helvası Sakızlı irmik helvası Portakallı irmik helvası Peynirli un helvası Pekmezli un helvası Un helvası Ekmek helvası Yağsız helva Beyaz helva (susuz helva) Helva hakani Halveter-NİĞDE Mısır unu helvası Bademli Helva Kaşık helvası Çikolata soslu irmik helvası Nişe helvası-ANTEP -Vişneli Helva Limonlu Tahin Helvası Fırında Havuç Helvası Gaziler helvası İrmik Helvası -videolu