Sıralama : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z -

Çorba Tarifleri Dolma Tarifleri Börek Tarifleri Dolmalar Hamur Isleri Kebaplar Köfteler Pilavlar Sakatat Yemekleri Sandiviç - Kanepeler Soslar Tavuk Yemekleri Yarisma Tarifleri Biskiviler Kurabiyeler Deniz Ürünleri Et Yemekleri Içki - Içecekler Kekler - Pastalar Mezeler - Ordövrler Reçeller - Marmelatlar Salatalar Sebze Yemekleri Tatlilar ve Hamur Tatl?lar? Yahniler Yumurta Yemekleri Yöresel Yemekler Bayram Yemekleri Ramazan Yemekleri Y?lba?? tarifleri Diabet yemekleri Kahvalt? Zeytinya?l?lar Baklagil ve tah?l yemekleri Makarnalar ve mant?lar Diyet Yemekler Çocuk Ymk Diyet Psikolo? Vejeteryan Yemekler Sizden Gelenler pratik bilgiler okunmas? gerekenler sa?l?k ve güzellik yemek Tur?ular -Konserve Helvalar Dondurmalar Süt Tatl?lar? A?k yemekleri At??t?rmal?k Hafif Yemekler Tencere Yemekleri Garnitürler Tart-Turta-Pay ve Ki?ler Ekmekler Kompostolar

İstiridye mantardı sturder böreği Tarifi, İstiridye mantardı sturder böreği Tarifleri

İstiridye mantardı sturder böreği Tarifi

Wow Hotels Convention Center`in sous chef`i İsmail Kaplan`dan çok özel bir börek tarifi. Yapımı çok basit olan bu böreğin tadına doyamayacaksınız...

Malzemeler: 4 kişilik
Hamur için: 500 gram un
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı su
yarım çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı maya
iç malzemesi için: 300 gram istiridye mantarı
100 gram beşamel sos
1 adet konkase domates
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet orta boy soğan
yarım çay bardağı beyaz şarap
1 çay kaşığı tuz
dekor için: 1 çorba kaşığı yaban mersini
1 çorba kaşığı dut
4 adet çeri domates

Hazırlanışı: Hamur malzemelerini derin bir kaba koyup kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğurun. Yaklaşık yarım saat dinlendirin. İç malzemesi için, tavaya tereyağı koyup eritin. Soğanları ilave edip soteleyin. Mantar ve domatesi de ekleyip sotelemeye devam edin. Dilerseniz beyaz şarap ilave edebilirsiniz. Hazırladığınız karışımı beşamel sos ile karıştırın. Dinlendirdiğiniz hamuru merdane ile yarım cm kalınlığında olacak şekilde açın. İçine hazırladığınız harcı koyup, sigara böreği sarar gibi rulo şeklinde sarın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika pişirin. Yaban mersini, dut ve konkase domates ile süsleyerek servis yapın.

Aşçının notu: İstiridye mantarı bulamazsanız yerine kültür mantarı da kullanabilirsiniz. Dilerseniz şarap da kullanmayabilirsiniz.

Yazdir

Arkadaşınıza gönderin

	Ekleyen	: BaHaR
	Okunma Sayısı	: 45
	Eklenme Tarihi	: 1 Subat 2008, Cuma
	SONRAKI	: Pancake

Forum Linki:
HTML Link:
Direkt Link:
Mause ile tıklayın ve *Ctrl + C* ile kopyalayın


	En Yeni Tarifler Tavuklu Çubuk Pastırmalı avokado salatası Portakallı haşhaşlı kek Frambuazlı kalp tart Deniz tarağı Beyaz çikolatalı ve çilekli pasta Çirozlu volovan Ekşi soslu patates dilimleri Kalp kurabiyeler Çikolatalı tart İstiridye mantardı sturder böreği videolu Kestaneli ılık kek videolu Turnedu Zeus videolu Aşk salatası videolu Genç dana bonfilesi videolu Ayva kasesi içinde tavuk videolu Marmara sahillerinde aşk başlangıcı videolu Denizden gelen aşk videolu Jumbo karides somon gravlax İstiridye mantardı sturder böreği Kestaneli ılık kek Turnedu Zeus Sebzeli aşk salatası videolu Aşk mantosu içinde orman mantarları videolu Tatlı aşk videolu

ONLINE KULLANICI : 29 | 0,11 saniye Sayfa Yüklenme
Copyright © E-hadi.NET by: Bahar YILMAZ & Alim Ömer ABUL, 2006.