Tavuk ızgara Tarifi


Diabet hastaları için Doktor Gülseren Ünsün`ün kitabından pratik bir yemek tarifi.
Her porsiyonda 260 Kkal Malzemeler: 4 kişilik 4 tavuk budu (her biri yaklaşık 200 gr) tuz, karabiber, kimyon
Hazırlanışı: Tavuk butları, tuz, karabiber ve kimyonla ovulduktan sonra bir ızgaraya yerleştirilir. Her iki tarafları iyice kızarıncaya kadar pişirilir. Sıcak olarak yanında pilav veya salata ile servis yapılır.
Kaynak: Şeker Hastaları İçin Yemek Kitabı, Dr. Gülseren Ünsün, İnkılap Kitabevi, 2003 İstanbul
Yazdir
|