 |
|
 |
|
ZENCEFİLLİ KURABİYE Tarifi
MALZEMELER:
¾ paket Margarin
1 bardak Şeker
1/4 bardak Pekmez
1 adet Yumurta
2,5 su bardağı Un
Bir tutam Tuz
1 cay kaşığı Zencefili
1 cay kaşığı Tarçın
YAPILIŞI:
1. Margarin ağır ateşte eritilip ılınmaya bırakılır.
2. Şeker, pekmez ve yumurta yağa katılarak iyice vurulur.
3. Kuru malzeme birlikte elenerek karışıma katılır.
4. Soğutulduktan sonra 2-3 cm.lik toplar halinde yuvarlanır.
5. Toz şekere bulanıp yağlanmış pasta tepsisine 5 cm. arayla dizilir.
6. Orta sıcaklıktaki fırında 20-22 dakika pişirilir.
Fırından çıkardıktan sonra kurabiyeleri almaya çalışırsanız dağılır. Soğutun. Ondan sonra tepsiden alın. Bu malzeme ile yaklasik 58-60 adet kurabiye cikti benimkinden. Oda buyuk firin tepsisi ile iki tepsi yapti.
Bu kurabiye soğuyunca kıtır kıtır olur. Kapalı bir kapta 1 hafta kadar aynı şekilde muhafaza edebilirsiniz.
 Yazdir
|
 |
 |
|
 |
|
|
Arkadaşınıza gönderin
