Zencefilli çikolatalı kurabiye Tarifi
Malzemeler: 8-10 kişilik
2 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı esmerşeker
1 tatlı kaşığı toz zencefil
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket vanilya
1 tutam rendelenmiş muskat
4 çorba kaşığı tereyağı
aldığı kadar un
üzeri için: 1 paket bitter çikolata
Hazırlanışı: Kakao, esmerşeker, toz zencefil, tarçın, vanilya ve muskatı geniş bir kapta karıştırarak üzerine eritilmiş tereyağı ekleyin. Karışıma kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun. 5 dakika dinlendirip merdane ile açın ve arzunuza göre kalıplarla şekillendirin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 15 dakika pişirip soğutun. Benmari usulü eritilmiş bitter çikolata ile süsleyerek servis yapın.
 Yazdir
|
Arkadaşınıza gönderin
