|
Havuç Çorbasi-2 Tarifi

MALZEMELER
Yarim kilo körpe havuç
2 adet patates
1 bas sogan
2 yemek kasigi margarin veya bir çay bardagi siviyag
6 bardak su
Yeterince tuz
Tatli kasiginin ucuyla karabiber
Krema (istege göre)
HAZIRLANISI
Hafifçe eritilen yaga ayiklanmis, yikanmis ve iri iri dogranmis havuç, patates ve sogan ilave edilir ve orta hararetli ateste 5 dakika kadar hizli hizli çevrilir. Daha sonra üzerine su ilave edilir. 15-20 dakika pisirilir. Çorba ilindiktan sonra bir el mikseriyle pürtüksüz hale getirilir. Bu çorbaya krema konulmasi tavsiye olunur.
AFIYET OLSUN!
Yazdir
|
 |