 |
|
 |
|
K.Hisar taze fasulye çorbasi Tarifi
MALZEMELER
Yarim kilo taze fasulye
Bir bas sogan
4 iri domates
1/2 bardak bulgur
Istege göre parça et.
HAZIRLANISI
Fasulyeleri ayiklayip üç veya dört parçaya kirin.
Yikadiginiz fasulyeyi haslanmak üzere tencerede kaynamis olan suya atin ve bir tatli kasigi tuz ilave edin.Bu arada baska bir tencerede (istege göre et de konulabilir) yagi eritin ve küçük küçük dogranmis soganlari iyce pembelesinceye kadar kavurun. Daha sonra bunun üzerine soyularak küçük küçük dogranmis domatesleri atin. Domates pisene kadar bekleyip üstüne haslanmis fasulyeleri suyu ile ilave edin. Tencerenin agzi tasmayacak kadar sicak su ve tuzunuda ilave edin. Kaynamaya baslayinca, ayiklayip yikadiginiz bulguru da tencereye ilave edin ve yaklasik 10 dak. sonra atesten alin. Çorbaniz hazir.
AFIYET OLSUN!
Meltem Tasdelen'e tesekkür ederiz.
 Yazdir
|
 |
 |
|
 |
|
|
Arkadaşınıza gönderin
