|
Kapari sos Tarifi

MALZEMELER
8-10 kisilik
½ su bardagi soguk et suyu
2 su bardagi kaynar et suyu
1 kahve fincani un
1 kahve fincani ince kiyilmis kapari
1 çorba kasigi tereyag
az tuz
HAZIRLANISI
Küçük bir tencerede tuzu, unu ve soguk et suyunu iyice karistirip 5 dakika bekletin. Sonra bir çirpma teli ile karistirarak kaynar et suyunu yedirin. Orta ateste 5-6 dakika kaynatip atesten alin. Bir süzgeçten süzdürün, tereyag ile kapariyi karistirin. Servise hazirdir.
AFIYET OLSUN!
Yazdir
|
 |