|
Sebzeli kizartmali pilav Tarifi
MALZEMELER
4 kisilik
1 su bardagi pirinç
2-3 adet havuç
2-3 adet turp
2 adet patlican
2 adet kabak
1 fincan dereotu
3 adet sivri biber
1 adet sogan
1 adet yumurta
1 bardak un
karabiber
tuz
HAZIRLANISI
Pirinci yag ve suyla bildigimiz sade pilav seklinde pisirin. Tavada yagi eritin ve yemeklik dogranmis soganlari hafifçe pembelestirin. Küçük küçük dogradiginiz sivri biber, kabak ve patlicanlari ilave edip kavurun. Kavurdugunuz bu içi sade pilava ekleyin ve dinlenmeye birakin. Bu arada dilimlediginiz havuç ve turplari önce una sonra yumurtaya batirarak kizartin. Sebzeli pilavla beraber sicak servis yapin.
 Yazdir
|
 |
Arkadaşınıza gönderin
