 |
|
 |
|
Vejeteryan chili Tarifi
MALZEMELER
Yesil biber 300 gr
Sogan 300 gr
Sarimsak disi 3-4 adet
Kirmizi chili biber 1
Nebati yag 2 çorba kasigi
Konserve domates 1.5 kg
Konserve börülce 500 gr
Konserve pinto fasülye 500 gr
Konserve tatli misir 500 gr
Chili tozu 3-4 çorba kasigi
Kimyon 1 çorba kasigi
Tuz
Amerikan pirinci 500 gr
Eksi krema 300 gr
SERVIS BASINA BESIN DEGERI :
Protein 18 gr
Yag 12 gr
Karbonhidrat 74 gr
= 2100 Kj
500 kcal
HAZIRLANISI
Biberleri ve soganlari dograyin, sarmisagi ve kirmizi chiliyi kiyin. Ancak yumusak oluncaya kadar yagda pisirin. Suyuyla beraber domatesi, kurutulmus bezelyeyi ve tatli misiri ilave edin. Chili, kimyon ve tuz ilave edin ve kaynatin. Sos tavasini kapatin ve yumusak olana kadar orta isida pisirin. Tuz ve chili tozu serpin. Pirinci tuzlu suda pisirin ve chiliyle servis yapin; garnitür olarak eksi krema ilave edin.
BILGI : Bu chili, Pinto fasülye yerine herhangi bir konserve beyaz fasülye kullanilarak yapilabilir. Chili fasülye özellikle pratiktir, çünkü baharatli ve konserve haldedir.
AFIYET OLSUN!
 Yazdir
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Ekleyen
|
: E-Hadi.NET |
|
Okunma Sayısı |
:
1349 |
|
Eklenme Tarihi |
:
2006-02-07 23:13:50 |
|
SONRAKI |
:
Mor Lahana Turşusu
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Arkadaşınıza gönderin
