|
Süt ve Bak?m
Süt ve Bak?m
Do?ada yüksek oranda sadece sütte bulunan LAKTOZ
1-Enerji sa?lar,
2-Bünyesinde bulunan Galaktoz beyin ve sinir dokular?n?n olu?umunda rol oynar.
3-Ba??rsaklarda istenmeyen mikroorganizmalar?n geli?imini engeller ve tipik barsak floras?n? geli?tirici etki yapar.
4-Vücudun kalsiyum ve fosfordan daha iyi yararlanmas?n? sa?lar. Bu nedenle kemik ve di? olu?umunda, bebeklerin beslenmesinde önemli rol oynar.
5-Laktoz enzimi yetersizli?i sebebiyle, laktoz intolerans? gösteren ki?ilerin süt yerine fermente süt ürünlerini tüketmeleri önerilmektedir.Süt Ya?? ;
6-enerji kayna??d?r.
7-Laktozun en iyi ?ekilde kullan?m?n? ve vücudumuz için gerekli olan A, D, E, K vitaminlerinin ta??nmas?n? sa?lar.
8-Süt ya??ndaki fosfolipitler, beyin ve sinir hücrelerinin hayati önem ta??yan k?s?mlar?n? olu?turur.
9-Süt ya??, vücut için gerekli olan doymam?? ya? asitlerini bünyesinde bulundurmas?ndan dolay? beslenmede önemli fonksiyonlar? bulunmaktad?r.
10-100 ml sütün içerdi?i kollestrol miktar? san?ld??? gibi çok de?il sadece 12 gr.d?r.
|
 |
