|
Tatilde k??k?rtan lezzetlere dikkat!
Ak?amüstü kurabiyeleri, patates k?zartmas?, buz gibi bira, dondurmalar, kekler tatilin en keyifli anlar? belki...
7 A?ustos 2007 Sal?
Dilara Koçak
Ama tatil sonras? tart?ya ç?kt???n?zda bir sürprizle kar??la?mak istemiyorsan?z kalori ve ya? içeri?i yönünden zengin olan bu besinleri tüketirken dikkat etmelisiniz.
Örne?in patates k?zartmas? yemek sizin büyük zevkinizse; bir kez de baharatlarla lezzetlendirilmi? patates ?zgaras?n? deneyin veya dondurulmu? patatesi f?r?nlay?n. Unutmay?n ki 1 küçük boy patates, bir dilim ekme?e e?ittir.
Keki, taze veya kuru meyvelerden yap?p ?eker miktar?n? azaltarak veya hiç eklemeyerek lezzetlendirebilirsiniz. Bu ?ekilde hafif ama size zevk verecek bir alternatif yaratm?? olursunuz. Tabii ekledi?iniz yaÇ miktar?n? azaltarak...
En zevk ald???n?z ?eylerden birisi yiyeceklerinizi soslara bat?rarak tüketmek ise yeni bir sos deneyerek ald???n?z kalori miktar?n? azaltabilirsiniz. Bu sefer sos haz?rlarken 1 çorba ka???? light labne ile 2 çorba ka???? ya?s?z veya ya?? azalt?lm?? yo?urt ve zevkinize göre çe?itli baharatlar? ilave edin. Sebzelerinizi, ?zgara edilmi? patatesinizi bu sos ile deneyin...
E?er gece d??ar?ya ç?kacaksan?z çok aç olmamaya dikkat edin, mutlaka bir ?eyler yiyip gidin. Böylece açl???n?z? gidermi? olursunuz ve önünüze gelen yaÇ miktar? yüksek olan besinleri tüketmezsiniz.
2. gün Yaz Diyeti
SABAH
2 dilim tam bu?day ekme?i
1 yumurta sar?s? ve 3 beyaz ile menemen
Domates, salatal?k, maydanoz, ye?il biber
4-5 zeytin
?ekersiz çay
Ö?LE
1 su barda?? ha?lanm?? makarna
(1 ka??k yaÇ ile domates soslu)
Bol salata
ARA Ö?ÜN
1 bardak ayran
1 ?eftali
AK?AM
Izgara tavuk
Semizotu salatas?
1 dilim az ya?l? beyaz peynir
ARA Ö?ÜN
2 porsiyon meyve
Tatil keyfi: 2 meyve ve 1 dilim ekmek yerine,1 duble rak? veya 2 kadeh ?arap içilebilir.
Diyeti uygularken
Gün boyunca 4-5 fincan aç?k ve ?ekersiz siyah çay, daha fazla miktarda ?ekersiz bitki çay? ile en fazla 2 fincan kahve içilebilir.
Su tüketimi kad?nlar için günlük en az 8-10 bardak, erkekler için ise en az 10-12 bardak olmal?d?r. Gerekli durumlarda alkol tüketimi kad?n için haftada 2-3 kadeh, erkek için 4-5 kadeh ile s?n?rland?r?lmal? ve ?arap tercih edilmelidir.
Salatalara 1 tatl? ka???? zeytinya?? yeterlidir. 1 tatl? ka???? zeytinya?? ile 5 adet zeytin de?i?ebilir.
Sebze yemeklerinde 1 kg için 2 çorba ka???? zeytinya?? kullan?lmal?d?r.
Bu programlar Sa?l?kl? Beslenme ve Diyetetik biliminin temel ilkeleri göz önünde bulundurularak dü?ük aktiviteye sahip sa?l?kl? yeti?kinler için örnek olarak haz?rlanm??t?r.
Kronik rahats?zl??? olanlar ile hiç sa?l?k muayenesinden geçmemi? olanlar?n, hamilelik, emzirme dönemi gibi özel bir beslenme program? içinde olanlar?n hekime dan??madan veya bir beslenme uzman? ile ?ahsen görü?meden uygulamamalar? önemlidir.
|
 |
